天津市宝坻区人民政府政务服务办公室2024年度食堂管理服务项目（中标公告）-宝坻招标网

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****市****区人民政府政务服务办公室机关****市****区人民政府政务服务办公室****年度食堂管理服务项目_第*包(项目编号:***********)合同公告

发布日期：****年**月**日发布来源：****市****区人民政府政务服务办公室机关

*、合同编号：津采同〔****〕******号

*、合同名称：****市****区人民政府政务服务办公室****年度食堂管理服务项目_第*包

*、项目编号：***********

*、项目名称：****市****区人民政府政务服务办公室****年度食堂管理服务项目_第*包

*、合同主体

采购人（甲方）：****市****区人民政府政务服务办公室机关

地址：****市****区钰华街***号

联系方式：***-********

供应商（乙方）：****

地址：****市****区北城东路***号

联系方式：***-********

*、合同主要信息

主要标的名称：****市****区人民政府政务服务办公室****年度食堂管理服务项目_第*包

规格型号：供应早、午餐，值班人员晚餐及其他临时性就餐。

主要标的数量：*

主要标的单价：***.***（*元）

合同金额： ***.***（*元）

履约期限、地点等简要信息：服务时间：自****年*月**日起至****年*月**日终止，*年的服务期。服务地点：****市****区钰华街***号。

采购方式：竞争性磋商

供应商账户名称：****

供应商账号：*********************

供应商账户开户行：交通银行********潮阳支行

统*社会信用代码：******************

企业办公电话：***-********

*、合同签订日期：****年**月**日

*、合同公告日期：****年**月**日

*、其他补充事宜：

*、附件下载:

********度食堂管理服务项目合同.***

****市****区人民政府政务服务办公室机关

****年**月**日

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****市宝纸区人民政府政务服务办公室

****年度食堂管理服务项目

合同

签订日期：****年*月

合同*般条款

甲方：****市宝底区人民政府政务服务办公室

乙方：****

甲、乙双方根据****年*月**日众连众合（****）工程咨询有限公司组织

的关于****市宝氏区人民政府政务服务办公室****年度食堂管理服务项目（项

目编号：***********）的****结果，按照碳商文件的要求，并经甲乙双方

协商*致，达成合同：

*、采购内容：

*、名称、内容：详见附件

*、合同总价款：人民币*******元

大写：人民币***********元整（含税）

*、服务质量要求及乙方对质量负责条件和期限以众连众合（****）工程咨

询有限公司的竞争性碳商文件的要求为准。

*、乙方所提供的食堂管理服务资格必须具有合法手续及相关文件。如涉及

知识产权则必须是自己拥有或合法使用的。

*、提供食堂服务的时间、地点、方式：

*、服务时间：自****年*月**日起至****年*月**日终止，*年的服

务期。

*、服务地点：****市宝纸区钰华街***号。

*、乙方提供食堂服务及供餐标准要求：（详见附件）

*、验收工作由甲方负责，验收相关费用由乙方支付。

验收标准：乙方提供的服务必须符合国家标准、行业标准以及企业标准。乙

方承诺的服务条款必须与投标时提供的完全*致，不存在任何偏差。如出现不*

致，乙方将承担违约责任。

*、食堂服务费支付方式：按月付款，每天餐标不低于**元/人，其中早餐

不低于*元/人，午餐不低于**元/人，合同期内前**个月每月劳务费按*****

元（*********元整）计算，最后*个月劳务费按全额费用（劳务费全

额费用为******元，大写为***********元整）扣减前**个月费

用后进行结算，同时须结合满意度调查情况，每月**日前甲乙双方核对上*个

自然月的实际发生情况，经双方确认并由乙方提供正式发票后支付上*月服务费

用（劳务费及餐费）。如遇财政政策调整或资金紧张等客观事由无法依约付款的，

付款期顺延，甲方不承担违约责任。

乙方纳税人识别号：

地址：****市宝纸区北城东路***号

开户行：交通银行****宝抵潮阳支行

帐号：*********************

电话：****-****/***********

行号：************

*、关于合同解除：

*、如乙方在实际履行合同过程中达不到服务要求和标准的，或有其他违约

行为、侵权行为的，甲方有权随时解除合同，并不予支付相应费用；

*、合同期内，每月进行数据统计，若甲方员工代表对食堂的满意度低于**%，

甲方通知乙方整改，乙方须在*日内整改到位，如经整改依然不达标的及连续*

次满意度不达标，甲方有权终止合同，并不予支付费用。

*、合同期内，由于乙方任何原因造成包括但不限于食物中毒事故、安全生

产事故、卫生不合格事故等情形的，甲方有权随时解除合同，并要求乙方返还已

收取的服务费用（劳务费及餐费），乙方应无条件予以返还。

*、违约责任：合同期内，如乙方拒绝履行合同义务、迟延履行合同义务或

履行合同不符合约定和承诺的服务标准和要求，或造成包括但不限于食物中毒事

故、安全生产事故、卫生不合格事故等情形的，应承担相应违约责任，甲方要求

违约金的，乙方应向甲方支付合同总费用的**%作为违约金。若同时造成甲方其

他损失的乙方应予以*倍赔偿。

*、保密条款除依据法律要求的规定之外，在本协议生效期间以及终止后，

乙方均须承担保密责任，不得把合作期间以任何方式所知悉的、暂存的、取得的

甲方任何信息包括但不限于合同、其他资料、信息及乙方的工作成果等以任何方

式传播、泄露或提供给其他第*方，如违反该保密规定，乙方应承担相应的法律

责任，同时甲方有权即刻行使解除权及追究违约责任权利，造成甲方损失的还应

承担赔偿责任。

**、本合同发生争议应协商解决，协商不成的在****市宝纸区人民法院诉

讼解决。

**、有关涉及本合同乙方所提交的响应文件及有关澄清资料和服务承诺均

视为本合同不可分割的部分，对乙方具有约束力。

**、其他特殊事项可由甲乙双方协商后在合同补充条款中约定。

**、本合同*式*份，甲方、乙方各留存*份，均具同等效力，签字盖章

后生效。

甲方（公章）：****市宝城区人民乙方（公章）：向前（****）餐饮

政府政务服务办公室管理服务有限公司

地址：****市宝底区钰华街***号地址：****市宝底区北城东路***

号

法定代表人：法定代表人：邱宏宇

委托代理人：委托代理人：

电话：***-********电话：****-****/***********

时间：****年*月**日

附:

服务要求

（*）项目情况

****市宝纸区人民政府政务服务办公室****年度食堂管理服务项目，服务期*

年。甲方单位用餐人数每天约***人，现有餐厅和厨房设施布局符合卫生饮食合

格标准，各功能用房齐全。

（*）乙方人员及岗位要求

*、乙方需配备厨师、面案、墩工、热菜、小吃师傅等人员不少于*名。其中厨

师至少*人，厨师中*人可兼职项目经理，负责人员管理。同时按工作量配足切

配、保洁人员。

*、乙方配备的厨师及项目经理，需具有厨师或烹调方面相关资格证书，同时提

供本公司****年任意*个月为其缴纳社会保险的相关证明材料。

*、乙方不得聘用退休或超过**周岁以上人员，提供身份证明，且均须持卫生防

疫部门或医疗机构颁发的健康证可上岗。

*、乙方应在充分保障本合同全面履行的情况下按劳动法和国务院关于职工工作

时间的规定确定工时制度，需要安排加班的，乙方须做出安排。

*、乙方支付食堂工作人员工资标准不得低于****市最低工资标准，并为其缴纳

社会保险。

（*）用餐要求

*、供应早、午餐，值班人员晚餐及其他临时性就餐。早餐供应时间*：**-*:**；

午餐供应时间**:**-**:**；晚餐供应时间**:**-**:**；临时性就餐供应时间按天

甲方安排确定；

*、乙方需保障甲方每天约***人早、午餐用餐需求，每天餐标不低于**元/人，

同时保障每天**人份值班人员晚餐，因工作等原因超出就餐人数，晚餐餐标为

**元/人，其他时段餐标不变。餐标费用包含食材成本及燃气。

*、菜品要求：

早餐：须有且不限于豆浆、小米等多种粥、锅巴菜、老豆腐、云吞；鸡蛋；大饼、

花卷、馒头等主食；煎饼、面点、西式小点心等小吃；*个凉菜，牛奶、咖啡等

饮品。每日按以上品种，且不限于*稀*主食*凉菜合理搭配安排选用；

午餐：*菜*汤*粥（*主荤*花荤*素菜）搭配安排，地方特色小吃（如：酸

辣粉、米线、小面、烤串等）*种。配备新鲜水果。

晚餐：（值班人员）*菜*汤（*主荤*花荤*素菜），非剩饭。

注：（*）乙方可按时令变化和果蔬价格等综合因素合理安排每周菜谱，并提前

*周报甲方审定食谱。

（*）为弘扬民族传统文化，在传统节日、特别假日、民俗等特定日子里，乙方

应灵活调整相应的菜品饮食以体现节假日、民俗等特色，但不增加餐费标准。节

日期间根据值班人员用餐人数，在征询采购人意见后，可适当调增餐费标准。

（*）如遇集体活动或接待等，乙方应保证菜品搭配合理、种类丰富、食材新鲜，

满足甲方提出的要求，在征询甲方意见后，可适当收取相应费用。

（*）为了保证食品安全，*餐所用食品及菜品，保证当日现场加工制作。为保

证菜品质量，精细炒制，做到色、香、味俱佳。

（*）其他要求

*、按要求严格控制成本，杜绝浪费。编制饮食预算，提前制定饮食原材料和非

食品的采购计划，根据甲方要求不定期向甲方提供成本核算情况。

*、服从甲方办公室监督检查指导，配合当地卫生行政监督管理部门的监督和管

理。甲方对原材料质量、营养搭配、服务质量及卫生状况等进行监督，不能达到

甲方要求的，甲方有权随时终止本项目采购合同，并要求乙方承担相应违约责任。

*、按照卫生防疫部门的要求，制作的食品要**小时留样，作为食品检测依据，

严防食物中毒、食品污染等严重事件的发生。*经发生，立即终止合同。造成任

何后果由乙方承担*切责任（含经济、法律等责任）

*、爱护食堂设施和厨房设备。因违章操作造成设施和厨房设备损坏，乙方承担

赔偿责任（设备、设施正常损耗除外）。

*、严格执行食品安全卫生等方面相关法律法规，食材采购和食品加工及生产过

程须符合国家和地方卫生检验检疫及食品加工标准，操作人员统*工作服装、持

证上岗并按期体检，且经过卫生知识培训，懂得基本卫生知识。

*、保持厨房、食堂清洁整齐，食材按要求存放，认真做好环境卫生，后厨区域

保持干净、无油渍，地面无垃圾杂物、无积水，干净、整洁，定期消毒。就餐区

桌凳摆放整齐，保持桌面清洁无油渍，用餐后对地面进行清洁。垃圾及时清理，

每天至少清运*次。定期对食堂进行大扫除。

*、落实安全防范措施，对员工加强防火、防煤气泄漏、防盗和劳动防护安全教

育，如因乙方原因发生火灾、煤气泄漏、工伤等事故或突发事件，乙方承担全部

责任；造成财产及人员伤亡的，乙方承担赔偿责任。

*、如突遇断水、断电或断气情况，乙方应及时通知甲方，如不能尽快恢复，乙

方应负责按照食堂就餐要求订购菜品，保证工作人员按时就餐，餐标不低于本要

求的规定。

*、食堂员工各项福利、保险、节假日加班等费用均由乙方承担。

**、食堂食材采购必须按照财政局有关文件要求采购相应比例的脱贫地区农副产

品。

**、甲方可每周组织用餐人员对食堂服务、菜品质量、用餐环境等进行满意度问

卷调查，若当月满意度低于**%，连续超过*次的，则合同终止，甲方不承担违

约责任。

**、乙方需配合疫情防控工作。

注：上述要求的内容均为合同的重要组成部分，甲方有权对乙方存在不符合上述

要求规定的情形认定为乙方违约，有权根据情况随时单方终止合同并要求乙方承

担相应法律责任。

**、合同期满终止，乙方须在*日内腾清自带物品撤场，退出甲方单位，不得以

任何理由滞留，不得妨碍甲方餐厅正常运行。双方续订合同的除外。如乙方以任

何理由、方式拒绝退场及有任何妨碍甲方餐厅正常运行情形的，甲方有权单方清

理出场，并不承担任何赔偿等法律责任，清场所支出的费用由乙方承担，同时有

权要求乙方支付合同价款**%的赔偿金。

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项目编号	津采同〔2024〕328089号	成交金额	点击查看
招标单位	天津****************************************局）点击查看	招标联系人/电话	点击查看
中标单位	向前************公司点击查看	中标联系人/电话	点击查看
代理机构	点击查看	代理联系人/电话	点击查看